Heerlijke BANANEN-RIJSTSALADE voor bij de BBQ

  • Frans, Salade
  • 30-60 min.

Heerlijke combinatie van rijst, kip, banaan en kerrie

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
250 gram rijst 400 gram kipfilet 40 gram boter 50 gram geroosterde amandelen 2 zure appels 3 bananen in schijfjes 2 el sinaasappelsap zout en peper kerriepoeder 4 el notenolie paprikapoeder zoet
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

  • Kook de rijst volgens de verpakking
  • De kippenborstfilet in 20 gr boter rondom braden en met kerrie en paprikapoeder kruiden.
  • De appel schillen, ontpitten en in reepjes snijden. Samen met de banaan in de rest van de boter smoren en met kerrie op smaak brengen.
  • Het vlees in schijfjes snijden en met de rijst en het fruit mengen.
  • Het sinaasappelsap met zout, peper en de olie door elkaar roeren en over het rijstmengsel gieten. De geroosterde amandelen eroverheen strooien.

Dit recept is te vinden in:

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

marianneoud avatar

Kooktip!

Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Doorsturen

Home Recepten