Rib-eye in cognac-marinade
- Hoofdgerecht
- 0-10 min.
Ingrediënten 1 persoon
1 rib-eye(per persoon ),peper ( uit de molen ),cognac,rozemarijn,thijmVoorbereiding
laat de rib-eye 1 tot 1,5 uur marineren in een flinke scheut cognac samen met de peper ,rozemarijn en de thijm
Bereidingswijze
het is het beste op een hete grill of barbeqeu ,en dan is het aan jezelf hoelang je hem laat liggen ,rood - roze of well done (natuurlijk is rood aanbevolen)
Serveertip
met patatjes en/of stokbrood.
en als aanrader; een heerlijke Pomerol ernaast
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
