1. Home
  2. Recepten
  3. Groente
  4. Spinazie
  5. Spinazie wokken
  6. Spinazie ovenschotel met zalm, puree en romige chevre

Spinazie ovenschotel met zalm, puree en romige chevre

  • Frans, Ovenschotel
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 03-07-2004

Ingrediënten 4 personen


200 gram zalm snippers 600 gram verse spinazie ca. 600 gr, aardappelen geschild100 gram chevre in stukjes gesneden 1 pakje room culinair 2 gekookte eieren 50 gram geraspte kaas 1 teentje knoflookzout, peper, nootmuskaat 1 el grove mosterd 2 el olijfolie



Spinazie ovenschotel met zalm, puree en romige che

Smaakte uitstekend, komt hier zeker nog eens ter tafel!

Smaakte uitstekend, komt hier zeker nog eens ter tafel!

Zon'heerlijke makkelijk ovenschotel met verse spinazie, aardappelpuree, zalm en zachte geitenkaas.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Verwarm de grill voor

Bereidingswijze

Kook de aardappelen met wat zout en maak een aardappelpuree. Roer room, mosterd,zout en peper door elkaar. Doe olie in een wok en verhit dit. Spinazie hier in roerbakken tot deze slinkt. Uit de wok en uit laten lekken in het vergiet en vocht uit de spinazie drukken. Kook de eieren hard, Beboter een ovenschaal en pers 1 teentje knoflook hier boven uit en wrijf de schaal hier mee in. Meng spinazie met de chevre en bedek de bodem met de spinazie. Doe hier overheen de zalmsnippers en bovenop de aardappelpuree, met wat plakjes ei. Giet nu de roomsaus er over en de geraspte kaas. Zet nu de schaal in de oven voor 5 minuten onder de grill.

Dit recept is te vinden in:



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marianneoud


Reacties (12)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marianneoud
Leuk kookboek om te volgen
?
Tip van Smulweb
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top