1. Home
  2. Recepten
  3. Vegetarische keuken
  4. Henrike's Geroosterde Asperges

Henrike's Geroosterde Asperges

  • Vegetarisch,
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 18-06-2004

Ingrediënten 4 personen


2-3 kilo groene asperges (niet al te dikke exemplaren)olijfolie 4 teentjes verse knoflook zwarte peper


Verder heb je nodig


Schilmesjeevt. knoflookpersBBQ of grillpan4 borden


Een heerlijk vegetarisch BBQ-recept. Kan ook als bijgerecht bij (mijn) gamba-, garnalen- en alle andere visgerechten!

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Maak de asperges schoon door ze even in een ruime pan met water te leggenGa daarna als volgt te werk:Groene asperges hoeven niet geschild te wordenVerwijder wel de harde uiteinden van de steel (ca. 1? cm.) met een schilmesjeSchil de knoflook en pers/versnipper dezeWas het pepertje en versnipper deze (incl. zaadjes!)

Bereidingswijze

Verhit de BBQ of grillpan en vet hem in met een scheutje olijfolieRooster de asperges in 7-10 minuten beetgaarBestrooi ze met knoflook en zwarte peper

Serveertip

Heerlijk vegetarisch BBQ-gerechtEen goede begeleider van gamba's/garnalen ook lekker i.c.m. met (al mijn) visgerechten



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van henrike31


Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van henrike31
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top