Witte bonensoep

  • Grieks, Soep
  • 60-120 min.
  • Geplaatst op 09-06-2004

Soepa Fasolja

Deel dit recept

Ingrediënten 6 personen
500 gr niet te grote witte bonen * 2 wortels in plakjes gesneden * 2 uien in stukjes gesneden * 2 rijpe tomaten in stukjes gesneden * 1 kopje olijfolie * wat gehakte selderie * zout en peper
Boodschappen bestellen

Voorbereiding

Indien u rauwe bonen gebruikt:
Zet de bonen de avond van te voren in het water om te weken. Laat ze de volgende dag uitlekken en doe ze in een pan met koud water om te koken.

Bereidingswijze

Voeg de peen, ui, selderie, tomaat, olie, zout en peper toe en laat het zo'n 1,5 a 2 uur zachtjes koken.

Serveertip

Warm opdienen. Lekker met zwarte olijfjes, ansjovis en gerookte haring. Eet smakelijk!

Laatste reacties

pris22 avatar
pris22 14-01-2006

Hallo,neem ik graag van je mee,BEDANKT!!! Groetjes, Priscilla

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten