Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Arabische keuken
  4. couscoussalade

couscoussalade

Door: ien_3

  • Arabisch,
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 23-05-2004

Ingrediënten 4 personen


1 groente of tuinkruiden tabl
300gr couscous
1 citroen
6 eetl olijfolie
1 bosje peterselie
2 theelgedroogde munt
3 lente uitjes
1 rode paprika
1 blikje artisjokkenharten
100gr zwarte olijven
150gr chorico



Ontdek meer:

Bereidingswijze

Verkruimel het boulltabl in 5 dl water,schenk het over de couscous en laat dit 5 min staan,schenk de citroensap,en de olijfolie er over,, doe de munt ,peterselie,lenteui,en paprika erbij,, schep alles goed doorelkaar
enlaat het afkoelen op kamer temp
laat de artisjokken goed uitlekken,en snijd ze in stukken
,schep de couscous in een schaal.leg de artisjokken er op,strooi de olijven erover,en garneer het geheel met de chorico

Serveertip

Serveer het geheel met turks brood en griekse yoghurt die je met cayennepeper en zout op smaak maakt



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van ien_3
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top