Speculaas cake

  • Nederlands, Banket
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 14-05-2004

Met witte chocolade en pecannoten

Deel dit recept

Ingrediënten
  • 200 g zelfrijzend bakmeel.
  • 1 mespunt zout.
  • 1 eetl. speculaaskruiden.
  • 200 g boter.
  • 200 g basterdsuiker.
  • 4 eieren, op kamertemperatuur.
  • 50 g witte chocolade.
  • 100 g pecannoten.
Boodschappen bestellen

Voorbereiding

  • Verwarm de oven voor tot 160?C.
  • Vet een cakevorm in met boter en bestuif met bloem

Bereidingswijze

  • Doe meel, zout en speculaaskruiden in een kom.
  • Mix boter en suiker tot een lichte, romige massa.
  • Mix de eieren een voor een door de boter
  • Schep luchtig de bloem door het boter-eimengsel.
  • Hak de chocolade en noten in stukjes en meng voorzichtig door het beslag
  • Schep het beslag in de vorm en bak de cake in ca anderhalf uur lichtbruin en gaar

Serveertip

Recept uit Gardens & Country.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

caddygirl avatar
caddygirl 23-07-2011

De cake staat nu in de oven ..... ben erg benieuwd naar de smaak... Ik heb ongezouten pinda``s gebruikt ipv pecannoten die had ik niet in huis. Bedankt voor het recept!

anita451 avatar
anita451 08-04-2011

lijkt me heerlijk! ik neem het mee groetjes van anita

ankie43 avatar
ankie43 20-03-2010

Hallo, heb dit recept gister gemaakt en kwam er tot mijn grote schrik na een uur achter dat de oven op hete lucht stond. Ingeprikt met een satestokje en die kwam er droog uit, dus gauw de oven uit gezet. De cake is nu wat raar van vorm en een beetje hard, maar dat doet evengoed aan de smaak niks af. Heb walnoten gebruikt i.p.v pecannoten. Heerlijke cake. Groet van Ankie

debbie_19 avatar
debbie_19 02-12-2009

Ik heb hem gisteren gemaakt echt fantastisch wat een smaak! Heerlijk bedankt voor het recept!

geeske avatar
geeske 27-09-2005

Lijkt me heerlijk, deze komt bij mijn favorieten! Groetjes, Geeske

chutneyzusje avatar
chutneyzusje 15-09-2005

ik verheug me al op het komende seizoen,gr Anne-Mieke

johannesen avatar
johannesen 13-09-2005

ook ik kan dit niet weerstaan,bedankt

marjoleintjevanhetpleintje avatar

Oei, dat lijkt me lekker zeg. En de tijd van zelf cake bakken komt er weer aan dus hup deze gaat mee naar mijn pagina! Marjolein.

maria-atje avatar
maria-atje 12-09-2005

Lekker zeg, deze neem ik mee. Maria

raadhuis30 avatar
raadhuis30 05-07-2005

Dit komt aankomend weekend bij de koffie op tafel. Groetjes van Karin

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten