- Home
- Recepten
- Franse keuken
- Ovenvers Frans broodje met kruidenroomkaas
Ovenvers Frans broodje met kruidenroomkaas
- Frans, Lunch/Brunch
- 10-20 min.
- Geplaatst op 08-05-2004
Ingrediënten 4 personen
450 g. verse roomkaas, 1-1 1/2 tl. gestapte witte peper, 4 el. creme fraiche, 15 g. fijngesneden peterselie, 20 g. geknipte bieslook, 4 bake-off pistolets, gemengde sla
Verder heb je nodig
Foodprocessor of staafmixer, oven
- 11.477Bekeken
-
31Bewaard +
-
Het orginele recept van La Place (Vroom en Dreesman) stond tijden geleden eens in de Margriet.
Meng de roomkaas en de peper in de foodprocessor tot een gladde massa. Voeg de creme fraiche geleidelijk toe en blijf mengen. Voltooi het mengsel met de goed uitgelekte groene kruiden. Bak de broodjes af volgens de aanwijzingen op de verpakking. Beleg ze eerst met wat sla en verdeel er dan flink veel kruidenroomkaas over. Wat u overhoudt, is afgedekt in de koelkast nog een paar dagen houdbaar.
Reacties (3)
-
doorm 08-05-2004
Nog lekkerder is om in plaats van gestampte witte peper de pepersteak peper van Silvo te nemen (je weet wel zo'n doosje uit de supermarkt). Volgens een toenmalige receptontwikkelaar bij V&D gebruiken zij dit nl. ook! -
kramer1274 08-05-2004
lijkt mij heeeeeeeeel lekker.sandra -
catonja 08-05-2004
Hoi, Ik heb dit broodje vaak gegeten bij La Place, het is heerlijk! Heel prettig dat we het nu ook thuis kunnen maken, Dank je wel, groetjes Caro
Bekijk minder reacties
