- Home
- Recepten
- Nederlandse keuken
- Zuurvlees.
Zuurvlees.
- Nederlands, Streekgerecht
- 60-120 min.
- Geplaatst op 03-04-2004
Ingrediënten
500 gram Hachee vlees, Margarine, 1 grote ui,1 eetl. azijn, 4 kruidnagelen,
5 lauwrierbladen, 1 eetl. appelstroop,
Maizena, Water, eventueel 2 theel. suiker.
- 905Bekeken
-
10Bewaard +
-
De echte Limburgse!!! Recept gekregen van mijn tante.
Deel dit recept
Bereidingswijze
Ui schoonmaken en fijn snijden. Over het vlees met zout en peper strooien. Margarine in de pan en het vlees bruin bakken. Uien erbij en even mee laten bakken. Voeg zoveel water toe dat het vlees net onder staat. Azijn, kruiden en appelstroop toevoegen.
1 1/2 uur laten stoven. Binden met maizena.
Serveertip
Het lekkerst met friet maar wij eten het ook wel met brood.
Reacties (1)
-
deonart 04-04-2004
bedankt! Deon
