1. Home
  2. Recepten
  3. Nederlandse keuken
  4. Huzarensalade
  5. huzarensalade

huzarensalade

  • Nederlands, Salade
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 02-04-2004

Ingrediënten 4 personen


12 middelgrote aardappelen, 2 uien, 10 grote augurken, 2 kipfilets, klein blikje doperwten, appel, 6 eieren, mayonaise, ketjap



Een lekker frisse huzarensalade

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Aardappels schillen, appel schillen

Bereidingswijze

Kipfilets in ongeveer 20 minuten gaar koken in bouillon. Aardappels ook gaar koken en de eieren koken. Ondertussen de uien, appel en de augurken fijn snijden en in een grote (!) schaal of bak doen. Doperwtjes afgieten en ook in de schaal. Voor de kip, aardappels en eieren geldt dat als ze klaar zijn, ze in kleine stukjes (aardappels kunnen ook in schijfjes) gesneden kunnen worden en toevgeoegd aan het geheel. Alles mengen en met ee paar lepels mayonaise smeuiig maken. Verder een ketjap toevoegen naar smaak.

Serveertip

Ik doe altijd een lekker soepje vooraf en verder maak ik een mooie schaal met deze huzarensalade, gegarneerd met komkommer, tomaat, augurkjes, zilveruitjes, zalm en makreel.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van ingeruel


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van ingeruel
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top