Smulweb.nl maakt gebruik van cookies Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.
Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.
Accepteer alles Of pas uw voorkeuren aan
  1. Home
  2. Recepten
  3. Franse keuken
  4. Amuse van Rookvlees gevuld met geitenkaas en amandelen

Amuse van Rookvlees gevuld met geitenkaas en amandelen

Door: marianneoud

  • Frans, Borrelhapje
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 30-03-2004

Ingrediënten 16 personen


125 gram zachte geitenkaas 25 amandelschaafsel 1 el kappertjes 1 el honing peper ca. 12 plakjes rookvlees.


Amuse van Rookvlees gevuld met geitenkaas en amandelen
Amuse van Rookvlees gevuld met geitenkaas en amandelen

Een heel bijzondere amuse/borrelhapje! De geitenkaas wordt gemengd met honing, amandelschaafsel, en kappertjes. Zuur en zoet is een voortreffelijke combinatie en SUPER makkelijk in te vriezen.

Ontdek meer:

Voorbereiding

Amandelschaafsel even in een droge koekenpan roosteren en fijnhakken.

Bereidingswijze

Meng nu bij de geitenkaas de amandelen, honing, peper en kappertjes. Leg op een stuk plastic de plakjes rookvlees naast elkaar (dakpansgewijs) op het plastic. Rol nu van het geitenkaasmengsel rolletjes en leg die op het rookvlees. het is nogal veel dus je kan het ook alvast door de midden snijden. Rol nu het rookvlees op tot een rol en doe deze even in het plastic wat er onder zit. Zelf heb ik dit 30 minuten in de vriezer gelegd en toen mooie plakjes gesneden. Onze gasten waren heel enthousiast.



Deel dit recept
PinterestWhatsApp

Reacties (7)

  • ronaldo19 19-05-2010
    Heerlijk recept. Goeie combi. 2weken geleden gemaakt maar dan zonder de kapertjes;)

  • laurita87 01-12-2008
    hmmm geitenkaas en honing is een briljante combinatie dus ik ga deze van de weeke eens maken!

  • kimbaminou 17-04-2008
    Lijkt me heerlijk, neem dit graag mee.

  • happy2day 03-09-2005
    Ook deze neem ik mee. Groetjes Marianne.

  • marjonlin 08-01-2005
    ik heb dit uitgeprobeerd afgelopen kerstmis als amuse. Iedereen was er enthousiast over. Heerlijk en makkelijk. alvast bedankt marianne

  • alidada 20-12-2004
    Neem dit ook mee! Groetjes, Louise

  • kramer1274 14-08-2004
    ik neem een stel borrelhapjes van je mee.volgende week geven wij een borrel en de hapjes serveer ik daarbij.alvast bedankt voor de recepten.sandra

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marianneoud

marianneoud

Volgen
Leuk kookboek om te volgen

Kookboek 'Renata's kookboek' van renata2

Volgen
?

Op Smulweb vind je duizenden online kookboeken. Volg je een kookboek, dan ontvang je automatisch bericht als de eigenaar nieuwe recepten toevoegt.

Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Recepten van bekende merken
  • Recepten met stroop

    - met Frutesse

  • Kaasrecepten

    - met Kaas.nl

  • Recepten met Kaas

    - met Parrano

  • Recepten met ambachtelijk azijn

    - van Tromp & Rueb

Scroll voor meer recepten
Top