1. Home
  2. Recepten
  3. Nagerecht
  4. Avocado

Avocado

Door: inge1956

  • , Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 25-03-2004

Ingrediënten


1 el geschaafde amandelen, 1 grote rijpe avocado, wat druppeltjes citroensap, 3/4 dl creme fraiche, 1 zakje vanillesuiker, 2 tl suiker, arak of rum.



Avocado als dessert met sterke drank en alcohol.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

In een droge koekepan de amandelen roosteren en laten afkoelen.

Bereidingswijze

De avocado in de lengte doorsnijden en de pit eruit halen, Met een lepel vruchtvlees eruit halen en met vork fijn maken. De citroensap erdoor heen mengen om verkleuring tegen te gaan. Creme fraiche suiker en vanillesuiker even flink kloppen. Drank toevoegen en door de avocado puree spatelen. Bewaar de 2 schilhelfden en doe de mengsel in een kom met de pit erbij en afgedekt (om verkleurin tegen te gaan)

Serveertip

Doe de avocado mengsel in de schil helfden en voeg de amandelschaafsels er over.



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van inge1956
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top