1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. Ierse keuken
  5. Nieuwe Aardappelen met Erwten

Nieuwe Aardappelen met Erwten

  • Iers, Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 22-03-2004

Ingrediënten 6 personen



Verder heb je nodig


Kookpan~~mooie schaal.


Voor mensen die verse erwten kweken.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Dop de erwten en kook of stoom ze net niet gaar.was en borstel de aardappeltjes goed schoon.verwijder nu in het midden van de aardappeltjes een reepje schil de rest laat je zitten.kook ze in kokend water in +/- 25 min. gaar.roer af en toe om.5 min. voor de aardappeltjes gaar zijn voeg je de erwten en de basilicum toe, als de erwten goed door warmd zijn giet je het kookvocht af.doe nu de peper de boter en de room erbij, warm nog enige sec. door.doe over in de schaal en strooi er de peterselie over.

Serveertip

TIP: je kunt eventueel ook diepvries erwten gebruiken, maar die zijn niet zo lekker als vers.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van orphan


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van orphan
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top