Kiemgroenten-maissalade
- Vegetarisch, Vegetarisch
- 0-10 min.
vegetarische salade
Ingrediënten 4 personen
100 g tauge100 g alfalfa
100 g maiskorrels
1 stengel bleekselderij
3 el zonnebloemolie
2 el citroensap
0.5 el mosterd
2 el sesamzaadjes
Bereidingswijze
Meng tauge- en alfalfakiemen met de maiskorrels in een ruime kom. Snijd de bleekselderij in stukjes en meng door de kiemen en mais. Maak een sausje van olie, citroensap en mosterd en schep dit door de salade. Rooster het sesamzaad korte tijd in een droge koekepan en strooi over de salade.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
