Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Nagerecht
  4. Chocolademousse

Chocolademousse

Door: juut30

  • Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 05-03-2004

Ingrediënten 2 personen


- 120 gr. donkere pure chocola, - in kleine stukjes 35 gr. roomboter. - 1,75 dl slagroom, - 1 groot ei, - 1/2 el amaretto, - 1 el vloeibare honing.



WEER EEN WAANZINNIG RECEPT VAN JAMIE OLIVER EN OOK NOG EENS ERG MAKKELIJK!! WAT WIL JE NOG MEER?

Ontdek meer:

Voorbereiding

Smelt de boter met de chocolade al roerend langzaam in een kom met kokend water. Zet de kom opzij. Klop in een andere kom de room half op ( tot er zachte puntjes op staan ,maar de room nog niet stijf is). Klop in een derde kom het ei en de honing tot een luchtige massa en spatel er de amaretto, gesmolten chocola en room door. Heel voorzichtig, zodat je niet teveel lucht verliest. Giet het mengsel in kleine wijnglazen of andere mooie glazen en zet ze voor het serveren minimaal 1 uur in de koelkast om op te stijven.



Deel dit recept

Reacties (9)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van juut30
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Trots zijn we op de nominatie voor de `Website van het jaar 2018`. Help ons winnen, onder de stemmers worden 5 kookboekenpakket t.w.v. € 100,-- verloot.… Lees verder »

Scroll voor meer recepten
Top