Chocolademousse

  • Nagerecht
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 05-03-2004
  • Chocolademousse

    Chocolademousse

    Chocolademousse

WEER EEN WAANZINNIG RECEPT VAN JAMIE OLIVER EN OOK NOG EENS ERG MAKKELIJK!! WAT WIL JE NOG MEER?

Deel dit recept

Ingrediënten 2 personen
- 120 gr. donkere pure chocola, - in kleine stukjes 35 gr. roomboter. - 1,75 dl slagroom, - 1 groot ei, - 1/2 el amaretto, - 1 el vloeibare honing.
Boodschappen bestellen

Voorbereiding

Smelt de boter met de chocolade al roerend langzaam in een kom met kokend water. Zet de kom opzij. Klop in een andere kom de room half op ( tot er zachte puntjes op staan ,maar de room nog niet stijf is). Klop in een derde kom het ei en de honing tot een luchtige massa en spatel er de amaretto, gesmolten chocola en room door. Heel voorzichtig, zodat je niet teveel lucht verliest. Giet het mengsel in kleine wijnglazen of andere mooie glazen en zet ze voor het serveren minimaal 1 uur in de koelkast om op te stijven.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

hildameisters avatar
hildameisters 30-12-2018

Heel lekker, ik heb witte chocolade gemaakt met licour 43 en pure chocolade met grand marnier. Zalig.

orphan avatar
orphan 29-06-2005

Lekker.... Ik heb jouw recept meegenomen, dank je wel. Groetjes Bianca.

jamie-oliver avatar
jamie-oliver 26-06-2005

groetjes!

bezemsteeltje avatar
bezemsteeltje 11-01-2005

Heb de chocolade mousse gemaakt en het was overheerlijk! We hebben genoten!Dank je voor het recept!Lut.

bezemsteeltje avatar
bezemsteeltje 08-01-2005

Deze neem ik mee en ga het strakke maken!Ik houd je op de hoogte!Lut.

sonja13091976 avatar
sonja13091976 10-11-2004

ooooo ik had nog geen berichtje achtergelaten... Ik heb dit recept al een heeeele tijd geleden van je meegenomen, maar ben vergeten om een berichtje achter te laten. groetjes, Sonja

jacoba_b avatar
jacoba_b 21-07-2004

Ik heb je recept meegenomen. Ik ben dol op chocola, dus het lijkt mij erg lekker. Groetjes Cora.

avdkooij1974 avatar
avdkooij1974 16-07-2004

Probeer het ook eens met witte chocolade of melkchocolade. Ook heerlijk!!

chaootje avatar
chaootje 08-06-2004

Lijkt me lekker. Binnenkort dus maar eens proberen. Hoi, Bettie.

zomernacht avatar
zomernacht 12-03-2004

Neem je heerlijke recept mee, Bedankt en lieve groetjes Edith.

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten