1. Home
  2. Recepten
  3. Montignac keuken
  4. Aardappelsalade
  5. Aardappelsalade (alternatief)

Aardappelsalade (alternatief)

Door: groetjus

  • Montignac,
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 29-02-2004

Ingrediënten


Een koolrabi...( kan ook met knolselderij)
3 stengels bleekselderij
Mayonaise naar smaak (bij mij veel)
5 eieren
3 augurken
klein uitje (mag ook gedroogde uitjes)
gedroogde peterselie
gedroogde bieslook
(kan natuurlijk ook vers)
klein beetje mosterd
zout, peper, en paprika naar smaak.....



Montignac alternatief voor Aardappelsalade, geleend van de MM MSN groep.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Snij koolrabie of selderij in grove stukken en kook deze (al dente)
Laten uitlekken in vergiet, en bestrooi met zout en o, vergeten maggi (naar smaak)
Kook de eieren hard, in stukken en bij de ,, knol" doen
onthaar de bleekselderij en in zo klein mogelijke stukjes snijden. snipper het ui en de augurken voeg deze bij de salade en het geheel overgieten met mayo, zout, peper mosterd en paprika .... Dit alles een dag laten staan maakt het nog lekkerder!!



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van groetjus
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top