Kaneelbrood
- Internationaal, Brood
- > 120 min.
Amerikaans zoet kaneelbrood (voor een brood van 600 gr.)
Ingrediënten
335 gr. bloem wit/75 ml. water/125 ml. melk/40 gr. boter/1 ei/5 gr. kaneel/2 gr. zout/5 gr. gedroogde gist/ 70 gr. bruine basterdsuikerna de piep: 50 gr. rozijnen
Benodigdheden
bbmBereidingswijze
Doe alles in de bbm, behalve de rozijnen. Programma wit brood, korst A.
Na de piep de rozijnen toevoegen (evt. nog extra kaneel).