1. Home
  2. Recepten
  3. Aardappelen
  4. Aardappelsalade
  5. Griekse aardappelsalade
  6. Griekse aardappelsalade

Griekse aardappelsalade

  • Grieks, Salade
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 14-02-2004

Ingrediënten 2 personen


500 dr vastkokende aardappels, 1/2 kokommer, 150 gr. gemarineerde fetablokjes, 1/2 bakje kerstomaatjes, 2 eetl griekse yoghurt, 3 takjes munt, 3 takjes peterselie, teentje knoflook, zout/peper, sjalotje



Makkelijk maaltijdsalade

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Aardappels koken en in blokjes snijden.
feta uit laten lekken.
komkommer schillen, in blokjes snijden.
tomaatjes in 4en snijden

Bereidingswijze

Aardappels,feta, tomaatjes, komkommer mengen.
Yoghurt, gehakte munt, peterselie, geperst knoflookteentjre, gesnipperd sjalotje, zout, peper doorelkaar roeren en door de aardappelsalade roeren.

Serveertip

De smaak komt goed tot zijn recht als je de salade een halve dag van te voren maakt.
Lekker met een versgebakken olijvenbrood



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van t.dedreu


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van t.dedreu
Leuk kookboek om te volgen
?
Tip van Smulweb
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top