Spinaziequiche met geitenkaas en pesto

  • Italiaans,
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 14-02-2004

    Met spinazie kun je eindeloos varieren. Vooral in de Italiaanse keuken past spinazie in veel gerechten. Maak eens deze heerlijke Italiaanse spinaziequiche met geitenkaas en pesto.

Deel dit recept

Ingrediënten 2 personen


















Boodschappen bestellen
Benodigdheden
2 eenpersoons ovenschaaltjes of quichevormpjes

Bereidingswijze


  • 1. Maak een klein kuiltje in het middel en breek hierin een ei. Laat de spinazie ontdooien en goed uitlekken. Laat de plakjes deeg voor hartige taart ontdooien.

  • 2. Verwarm de oven voor op 200?C (heteluchtoven 180?C). Vet de ovenschaaltjes in met vloeibare margarine. Rol het deeg evt. wat groter uit en bekleed de schaaltjes ermee. Laat het overtollig deeg over de rand hangen. Klop de creme fraiche los met 1 ei. Verkruimel de geitenkaas en roer het met de pesto en spinazie door het eimengsel.

  • 3. Vul de schaaltjes met het spinaziemengsel en bak ze ca. 15 minuten. Haal de quiches uit de oven. Zet de quiches nog ca. 15 minuten in de oven.

Laatste reacties

stokmagne avatar
stokmagne 22-04-2010

Hoi, lijkt mij lekker maar wat bedoel je met...maak een kuiltje en breek een ei erin. Waarin? Groetjes, Sandra

smulantje avatar
smulantje 22-04-2010

Beste ....Haal de quiches uit de oven. Zet de quiches nog ca. 15 minuten in de oven. Ik snap niet zo goed, waarom ze eerst uit de oven en daarna weer in de oven geplaatst moeten worden. groetjes, Antoinette

gissie avatar
gissie 12-10-2005

Heerlijk ,dank je wel , Groetjes Gissie

wooley avatar
wooley 04-10-2004

Hoi, neem 'm gezellig mee... Bedankt en groetjes

lisettegroot avatar
lisettegroot 28-03-2004

De quiche is fantastisch. Heb hem als taart gemaakt. Gaat bij mij bij de favorieten l groot.

roxy-floxsy avatar
roxy-floxsy 25-02-2004

<h5 style="margin-right:0;padding:3; border: medium ridge blue ; background:url(http://members.chello.nl/~m.schrijver5/Ahartjes.gif)"><palign="center"><CENTER>Hoi hoi! Wat leuk zeg! Dit recept van je is vandaag de nummer 1 van de meest populaire recepten van de afgelopen 7 dagen! Gefeliciteerd! Enne, lijkt mij ook wel erg lekker.... dus, je raadt het al; ik neem hem mee! Veel liefs, <img src="http://members.chello.nl/~m.schrijver5/maria-knorretje.gif"></font></CENTER>

visscher1950 avatar
visscher1950 21-02-2004

Lekker lijkt me dit, ik neem het ook mee. Ik vervang alleen de geitenkaas voor een ander kaasje. Groetjes van Leny

puddinkje avatar
puddinkje 20-02-2004

Hoi, Ik neem dit recept ook mee, lijkt me erg lekker! Groetjes, Dido

onze-kookclub avatar
onze-kookclub 19-02-2004

rox,ik neem het recept mee,dit is wel leuk om met de bewoners bij ons te maken. Ellen.

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

r_f avatar
r_f

Doorsturen

Home Recepten