Ovenschotel met witlof, ham en eieren
- Nederlands, Ovenschotel
- 30-60 min.
- Geplaatst op 13-02-2004
-
Ovenschotel met witlof, ham en eieren
Ovenschotel met witlof, ham en eieren
-
Ovenschotel met witlof, ham en eieren
Ovenschotel met witlof, ham en eieren
Ingrediënten 2 personen
4 struikjes witlof,4 gekookte aardappelen,
2 hardgekookte eieren,
100 g gekookte ham,
klontje boter,
50 g versgeraspte oude kaas,
1 pak kookroom 2 dl,
8 takjes selderij, fijngehakt,
paneermeel om te bestrooien,
ovenschaal met een inhoud van circa 1,5 liter,
Bereidingswijze
Snijd de blaadjes witlof in de lengte in brede repen. Snijd de aardappelen in plakjes. Hak de eieren fijn. Snijd de ham eerst in reepjes en daarna in stukjes. Verwarm de oven voor op 180?C. Verhit een klontje boter in een pan en roerbak de witlof kort. Laat afkoelen. Roer de kaas door de kookroom. Bestrooi een ingevette ovenschaal met wat paneermeel. Verdeel de aardappelschijfjes dakpansgewijs over de bodem van de schaal. Bestrooi met de fijngehakte selderij. Verdeel er het witlof over en daarna de ham en de eieren. Giet het roomkaasmengsel over de inhoud van de ovenschaal. Zet de schaal 20 tot 30 minuten in de voorverwarmde oven, tot de bovenkant lichtgekleurd is.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Tip van Smulweb
Romige ovenschotel witlof met champignons, ham en kaas Gegratineerde Witlof Met Ham-Kaas Witlof met Ham en Kaas en mosterdpuree Romige witlofschotel uit de oven Quiche van witlof met Ardenner ham en Gruyere Bladerdeegflapje, witlof in bladerdeeg Witlofschotel met ham en kaas Witlof met ham en kaas Ovenschotel met witlof, ham en eieren Witlofschotel met mascarpone en ham Lekker! Vlaamse ovenschotel witlof met gehakt, ham, mosterdMeest bekeken
Romige Franse doperwtensoep met Parmezaanse kaas Mexicaanse dipring met vulling van kip Toscaans witte bonenpannetje met worstjes Basisrecept tortilla Gezondere twix van Rens Kroes Maaltijd Groentesoep met Kip en Basilicumpesto.... Vers gemaakte Salsa Limoncello kwarktaart Stokbroodje met courgette, peen en cheddar, dille en knoflook. Romige pasta met spekjes, spinazie en pijnboompitjes Griekse Tzatziki Wrap....Kooktip!
Maak je koelkast leeg
Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!
Laatste reacties
Leuk recept, maar ik heb er wel peper over de aardappel gedaan en ook over de gewokte witlof maar geen zout want ham en kaas zijn al zout genoeg. Verder was het lekker.
Witlof was de enige groente waar ik niet van hield... maar dit recept sprak me aan dus ik heb m´n echtgenoot blij gem!aakt! En ik vond het ook lekker, ongelofelijk, de eerste keer dat ik het lekker vond. Dank voor dit recept!
Had nog wat rode peper, even gekookt en toegevoegd na witlof laag. Even grill boven kaas, was weer heerlijk
Ze hebben er hier van genoten. Bedankt.
Ipv selderij had ik dille, proefde uitstekend
Gisteravond deze gemaakt. Ik weet niet wat ik verkeerd had gedaan maar het was niet zo. De selderij overheerste nogal en het leek niet als op het plaatje. Maar ja :)
Hartelijk dank, het was heerlijk. Wel selderij poeder gebruikt voor her gemak.
Heerlijk! Wij hebben 80gr Boursin gebruikt.
Het was lekker! Ben zo blij dat bij het bakken niet die lucht opkwam... nogmaals heel veel dank voor het recept !!!!
Ik heb m bewaard en ga het vandaag maken... Het wordt de eerste keer in meer dan 25 jaar dat ik witlof maak voor mijn man, hij is er dol op. Maar ik ben allergisch voor de geur van kokende witlof, word daar echt misselijk van. Dus dit recept.... ik ga het proberen!!! Laat nog weten hoe het ging en hoe het was. Dank in ieder geval en zeker namens mijn man!