1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. Biologische keuken
  5. gegrillde tofu

gegrillde tofu

  • Biologisch, Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 12-02-2004

Ingrediënten 2 personen


- 1 blok tofu naturel
- 1 flinke hand cashewnoten
- volle eetlepel honing
- klein beetje olijfolie


Verder heb je nodig


Grill


Met honing en cashewnoten

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

- hak de noten fijn

Bereidingswijze

- snij de tofu in de lengte door midden.
- smeer beide zijden in met een beetje honing
- haal de tofu door de fijngehakte cashewnoten, waardoor er een laagje noten ontstaat. Dit is een lastig klusje. De noten willen niet echt blijven zitten.
- Doe een klein beetje olie in een ovenschaaltje.
- Leg de plakken tofu daarin. Strooi extra nootjes over de plakken tofu.
- Schenk met een theelepel beetje extra honing over de nootjes.
- Laat het onder de grill bruin worden.
- Draai de tofu plakken voorzichtig om.
- Verdeel de rest van de nootjes over de tofu. Schenk er met een theelepel weer een paar druppels honing over.
- Laat deze kant ook bruin worden onder de grill.

Serveertip

Lekker met gebakken aardappelen en een komkommersalade.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van joke74


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van joke74
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top