1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Spaanse keuken
  5. Tortilla
  6. Tortilla a la espanola

Tortilla a la espanola

  • Spaans, Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 11-02-2004

Ingrediënten


3 aardappelen, 1 ui, 5 eieren, wat melk, olijfolie, zout.



Erg lekker

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Aardappelen schillen en in flinterdunne chipsschijfjes snijden(met kaasschaaf)ui snipperen
In diepe bakpan bodem bedekken met olie en verhitten
Aardappelschijfjes en ui bakken ,regelmatig omscheppen,vuur niet te hoog.
Eieren met een scheut melk goed kloppen
Wanneer aardappel gaar en zacht is in schaal doen en eieren erbij doen en de boel goed mengen, voeg zout naar smaak toe
Wat olie in de pan en de massa bakken totdat de bovenkant gestold is, dan omdraaien(niet te lang bakken tortilla moet smeuig zijn)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van smile4justice


Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van smile4justice
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top