Klasieke garnalencocktail

  • Nederlands, Voorgerecht
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 10-02-2004
  • Klasieke garnalencocktail

    Klasieke garnalencocktail

    Klasieke garnalencocktail

  • Klasieke garnalencocktail

    Klasieke garnalencocktail

    Klasieke garnalencocktail

Een Hollands voorgerechtje die iedereen kent. altijd een succes tijdens kerst of andere feestdagen.

Deel dit recept

Ingrediënten
250 gram garnalen, 1/8 liter slagroom, zout, cayennepeer, 4 eetlepels mayonaise, 4 eetlepels tomatenketchup, 2 eetlepels limoen- of citroensap, 2 eetlepels wisky, 2 grote bladeren ijsbergsla, 4 plakjes limoen of citroen, peterselie.
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Klop de slagroom met wat zout en cayennepeper in een kom bijna stijf.
Klop er de mayonaise, de tomatenketchup, het limoen- of citroensap en de wisky door.
Zet de saus tot gebruik in de koelkast.
Rol de slabladerenop en snijd ze in ragfijne reepjes. Verdeel de sla over glazen coupes.
Verdeel er de garnalen over. Schep er de saus op.
Garneer met plakjes limoen of citroen en peterselie.
Geef er een knapperig stukje stokbrood en boter bij.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

brabantia99 avatar
brabantia99 13-12-2018

perfect!

fitchef___recepten329 avatar

Zalig :)

irenejozephine avatar
irenejozephine 24-12-2010

Mmmmmm heerlijk

tienekeh7 avatar
tienekeh7 16-12-2010

Ik neem dit mee... Mmm,ouderwets recept, blijft lekker! Bedankt, Tineke

rommelwataan avatar
rommelwataan 26-12-2008

bij de ingredienten suiker en 1el sherry toevoegen DAN is het echt lekker Rommelwataan

jur35 avatar
jur35 30-04-2005

Gewoon een heerlijk voorgerecht

lenya avatar
lenya 21-08-2004

zo zie je maar weer dat gewoon ouderwets ok heelijk kan zijn . Het was zo lang geleden dat ik dit op tafel hebt gezet, maar nog even lekker. lenan

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten