Smulweb.nl maakt gebruik van cookies Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.
Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.
Accepteer alles Of pas uw voorkeuren aan
  1. Home
  2. Recepten
  3. Voorgerecht
  4. Nederlandse keuken
  5. Garnalencocktail
  6. Klasieke garnalencocktail

Klasieke garnalencocktail

Door: smile4justice

  • Nederlands, Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 10-02-2004

Ingrediënten


250 gram garnalen, 1/8 liter slagroom, zout, cayennepeer, 4 eetlepels mayonaise, 4 eetlepels tomatenketchup, 2 eetlepels limoen- of citroensap, 2 eetlepels wisky, 2 grote bladeren ijsbergsla, 4 plakjes limoen of citroen, peterselie.


Klasieke garnalencocktail
Klasieke garnalencocktail
Klasieke garnalencocktail
Klasieke garnalencocktail

Een Hollands voorgerechtje die iedereen kent. altijd een succes tijdens kerst of andere feestdagen.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Klop de slagroom met wat zout en cayennepeper in een kom bijna stijf.
Klop er de mayonaise, de tomatenketchup, het limoen- of citroensap en de wisky door.
Zet de saus tot gebruik in de koelkast.
Rol de slabladerenop en snijd ze in ragfijne reepjes. Verdeel de sla over glazen coupes.
Verdeel er de garnalen over. Schep er de saus op.
Garneer met plakjes limoen of citroen en peterselie.
Geef er een knapperig stukje stokbrood en boter bij.



Reacties (7)

  • brabantia99 13-12-2018
    perfect!

  • fitchef___recepten329 25-12-2017
    Zalig

  • irenejozephine 24-12-2010
    Mmmmmm heerlijk

  • tienekeh7 16-12-2010
    Ik neem dit mee... Mmm,ouderwets recept, blijft lekker! Bedankt, Tineke

  • rommelwataan 26-12-2008
    bij de ingredienten suiker en 1el sherry toevoegen DAN is het echt lekker Rommelwataan

  • jur35 30-04-2005
    Gewoon een heerlijk voorgerecht

  • lenya 21-08-2004
    zo zie je maar weer dat gewoon ouderwets ok heelijk kan zijn . Het was zo lang geleden dat ik dit op tafel hebt gezet, maar nog even lekker. lenan

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van smile4justice

smile4justice

Volgen
Leuk kookboek om te volgen

Kookboek 'favorieten' van Gopi8

Volgen
?

Op Smulweb vind je duizenden online kookboeken. Volg je een kookboek, dan ontvang je automatisch bericht als de eigenaar nieuwe recepten toevoegt.

Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Recepten van bekende merken
  • Recepten met stroop

    - met Frutesse

  • Kaasrecepten

    - met Kaas.nl

  • Recepten met Kaas

    - met Parrano

  • Recepten met ambachtelijk azijn

    - van Tromp & Rueb

Scroll voor meer recepten
Top