Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Italiaanse keuken
  5. groente-kipmacaroni

groente-kipmacaroni

Door: hargar

  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 09-02-2004

Ingrediënten 4 personen


Half pak macaroni,
blikje tomatenpuree,
scheut rode wijn,
groentenpakket (400 gram),
350 gram kip (het liefst gekruid/gemarineerd),
half bekertje creme fraiche,
teen knoflook,
ui,
italiaanse kruiden,
oregano,
paprikapoeder,
rozemarijn,
theelepel sambal.


Verder heb je nodig


Wok


Binnen een handomdraai een heerlijke pittige macaroni op tafel. Weer eens iets anders dan de traditionele rode italiaanse pastasaus.

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Kook de macaroni volgens de gebruiksaanwijzing.
Snij de kip in stukjes.
Bak de kip in de wok in olie tot deze gaar is.
Doe de knoflook en ui erbij en bak deze even mee.
Roer de tomatenpuree door de kip en bak deze mee, zodat de zure smaak eraf gaat.
Doe vervolgens de groente erbij en roerbak deze op hoog vuur 5 minuten.
Blus af met een flinke scheut rode wijn.
Doe de sambal erbij.
Voeg de creme fraiche toe en roer het gerecht goed door.
Voeg vervolgens de kruiden toe naar smaak.
Tenslotte roer je de macaroni er doorheen en verwarm je alles nog even op hoog vuur.

Eet smakelijk!

Serveertip

Voeg eventueel nog gerookt spek toe, voor een extra lekkere smaak.



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van hargar
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top