1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. Spaanse keuken
  5. Spannende spiesjes van kip in filodeeg.

Spannende spiesjes van kip in filodeeg.

Door: happy2day

  • Spaans, Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 08-02-2004

Ingrediënten 6 personen


Tapas voor 6 personen.

? -1 theelepel gemalen komijnzaadjes,
Geraspte schil van 1 citroen,
4-6 eetlepels olijfolie,
3 kipfilets, elke kipfilet in 4 lange dunne repen van circa 10 cm gesneden,
12 stukken filodeeg van circa 12x16 cm.



Bij de eerste hap komt de lekkere vulling tevoorschijn.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Meng de komijn met de citroenrasp en 3 eetlepels olijfolie. Wrijf de kipfiletstukken hiermee in en laat dit mengsel minstens 3-4 uur intrekken. Steek in elke reep kipfilet een houten spies en rol het deeg om het vlees. Bestrijk het deeg met 1 eetlepel olie en bak de spiesjes 10-15 minuten in het midden van een voorverwarmde oven op 170 C tot de kip gaar en het deeg krokant en lichtbruin is.

Bereidingstijd circa 30 minuten.



Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van happy2day
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top