Ossenstaartsoep

  • Hoofdgerecht
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 02-02-2004

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
1/2 zak minikrieltjes (a 450 g)
? 100 g magere rookworst (verpakt per 2)
? 1 blik heldere ossenstaartsoep (400 ml)
? 1 bakje gesneden champignons (125 g)
? 1 zakje fijne soepgroenten (150 g)
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

In pan krieltjes met 3 dl water aan de kook brengen en 3 minuten laten koken. Worst in lengte halveren en in dunne plakjes snijden. Ossenstaartsoep door krieltjes en het kookvocht roeren. Champignons, worst en soepgroenten erdoor mengen. Soep aan de kook brengen en ca. 4 minuten zachtjes laten koken. Soep over twee diepe borden verdelen.

Laatste reacties

treesdoeli avatar
treesdoeli 31-01-2006

Uitstekende maaltijdsoep, ik heb linzen toegevoegd.

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten