wentelteefjes

  • Nederlands, Lunch/Brunch
  • 0-10 min.
  • Geplaatst op 31-01-2004
  • wentelteefjes

    Wentelteefjes

    Wentelteefjes

Kinderen en oude mensen houden an wentelteefjes het is al een aardig oud recept minstens uit grootmoeders tijd

Lees meer: de lekkerste recepten voor het Paasontbijt

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
4 sneetjes oud en droog witbrood
1 groot ei
1 1/2 deciliter melk(150 gram)
1 volle eetlepel suiker (zoveel als er op kan)
boter of magarine om in te bakken
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Bord
garde
vork
koekepan

Bereidingswijze

Kluts in een diep bord met een garde of een vork het ei de melk en de suiker door elkaar tot de suiker is opgelost.

smelt een flinke eetlepel boter de koekepan en haal de pan van het gas af.

leg een boterham in het eimengsel.

druk de botrham met een vork even aan waar hij het eimengsel niet raakt tel tegelijketijd tot 3 en draai de boterham dan meteen om.

laat de boterham in het eimengsel liggen.

zet de Koekenpan terug op de hittebron.

leg de gekweekte boterham in de koekenpan.

bak op gematigde warmte de wentelteef aan de onderkant goudbruin,draai om bak de andere kant ook.

laat de wentelteef uit de pan op een bord glijden.

Laatste reacties

buxtehude2 avatar
buxtehude2 20-09-2017

Dit s zeker niet alleen voor oude mensen en kinderen:iedereen vindt dit lekker. Er is niets ouderwets aan. Sterker: het is weer heel 'in' om oud brood zo te verwerken. Maar ook maar weer eens broodpudding

rudy_de_koning avatar
rudy_de_koning 14-01-2017

Oude mensen? Nou ja zeg. Wat er in dit haastig geschreven recept ontbreekt is kaneel. Onontbeerlijk voor wentelteefjes. En als je toch nog een zakje vanillesuiker hebt liggen....

peggy2 avatar
peggy2 22-08-2008

Ook voor mij is dit de smaak vroeger. Eindelijk! Ik heb tussen alle tientallen recepten even lopen zoeken naar de ``juiste`` verhouding mn tussen ei en melk, maar volgens mij deed mijn moeder het net als jij. O ja: er moet natuurlijk nog wel kaneel op!

mimokibjo avatar
mimokibjo 22-02-2004

Heerlijk,smaakt net als ik me herinner van vroeger, ik zat weer even thuis bij moeder in de keuken!

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten