1. Home
  2. Recepten
  3. Vegetarische keuken
  4. Hartig notenbrood

Hartig notenbrood

Door: nicky_too

  • Vegetarisch, Brood
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op 27-01-2004

Ingrediënten


400 gram volkorenmeel
2 el notenolie
1 tl suiker
1 zakje gedroogde gist (Dr. Oetker)
100 gram Hollandse geitenkaas, geraspt
1 zakje walnoten (55 gram, AH), grof gehakt
1 zakje pompoenpitten (65 gram, AH)


Verder heb je nodig


Broodbakmachine


Voor 12-15 sneetjes

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Bakblik vullen met helft van volkorenmeel. Notenolie en 250 ml water toevoegen. Dan rest van volkorenmeel erover verdelen. Suiker aan een kant van bakblik erbij doen, 1/2 el zout aan de andere kant. Gist in holletje in midden strooien (niet in contact laten komen met zout, dat doet werking van gist teniet). Kaas, walnoten en pompoenpitten erover verdelen. Broodbakmachine inschakelen op programma voor gewoon of knapperig brood.

Serveertip

Bevat per sneetjes: 190 kcal, 6 gram eiwit, 9 gram vet, 19 gram koolhydratenServeer dit notenbrood met (verse) groene pesto of een zachte basilicumboter. Hak 30 gram verse basilicum met 1 teentje knoflook heel fijn in de keukenmachine. Meng er 125 gram boter en zout en peper naar smaak door.Bron: Allerhande 2-2004

Bron

Allerhande (AH)



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van nicky_too
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top