DONUTS

  • Internationaal, Banket
  • 60-120 min.
  • Geplaatst op 24-01-2004
  • DONUTS

    DONUTS

    DONUTS


ZE ZIJN EIGENLIJK TE LEKKER!

Deel dit recept

Ingrediënten
VOOR HET DEEG:
* 500 g Boerenluxe of ander meel voor zoet Brood
* 250 ml Water
* 16 g verse gist of 8 g droge gist
* 2 g Zout
* 5 g Bakpoeder
* 10 g Suiker
* 1 Zakje Vanillepoeder

VOOR DE AFWERKING:
* Chocoladeglazuur
* Decoratiebolletjes
* Suiker met Kaneel
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
* Frituurpan

Voorbereiding

Dit recept heeft een lange tijd nodig als voorbereiding!
Maar dat is meestal het geval met brooddeeg.
Daarna is de klus zo geklaard!

Bereidingswijze

* Meng alle ingredienten voor het deeg en kneed dit in 20 minuten.
* Bedek het deeg met een droge doek en laat het 30 minuten rijzen op kamertemperatuur.
* Verdeel het deeg hierna in stukjes van ongeveer 50 g.
* Vorm hiervan ronde bolletjes en laat ze 10 minuten rijzen.
* Maak met de vingertoppen in het midden van de deegbolletjes een gaatje.
* Trek het gaatje voldoende uit zodat de vorm na de laatste rijstijd behouden blijft.
* Laat ze opnieuw 20 minuten rijzen onder een droge doek op kamertemperatuur.
* Verwarm ondertussen de frituurpan
* Leg de donuts voorzichtig in de frituurpan en bak ze goudbruin op 175 graden.
* Direct na het bakken kun je de donuts in de suiker met kaneel of een kommetje met decoratiebolletjes leggen.
* De bolletjes of de suiker blijven er zo aan vastplakken.
* Om ze te versieren met chocoladeglazuur daarentegen laat je de donuts eerst afkoelen.
* Daarna smelt je het pakje glazuur in warm water en dompel je een zijde van de donuts in het vloeibare glazuur...
* Glazuren kun je natuurlijk ook nog met elk ander of eigen recept!

Serveertip

Je kunt ze op elk moment van de dag ,wanneer je maar wil nuttigen!

Laatste reacties

balo666 avatar
balo666 07-05-2019

zo wat lekker hier krijg ik echt honger van !!

AquaMiranda avatar
AquaMiranda 25-05-2014

Wauw lekker maar hoe l moet je ze frituren?

anita4 avatar
anita4 05-04-2011

neem hem ook mee, bedankt hoor groetjes van anita

duiveltjealex avatar
duiveltjealex 20-10-2007

Hoi, ik ga ze proberen, super joh. Bedankt

paularamona avatar
paularamona 23-12-2004

Dit recept kan ik niet laten staan! Dank je wel groetjes Paula

wooley avatar
wooley 07-10-2004

Hoi, lijkt me leuk om te trakteren met een verjaardag.Is weer een wat anders.. Neem 'm dus lekker mee! Groetjes

hobbykok34 avatar
hobbykok34 28-08-2004

Hoi, Heb dit recept bij favo's gezet. Klinkt als een klokje. Gr Irma

roxy-floxsy avatar
roxy-floxsy 24-02-2004

<h5 style="margin-right:0;padding:3; border: medium ridge gold ; background:url(http://members.chello.nl/~m.schrijver5/Azwartster.gif)"><palign="center"><font face="Papyrus"size=3><font color=gold><CENTER>Hallo! Ik wilde je even laten weten dat ik dit recept van je heb meegenomen... Lijkt me veeeeeeeeeel te lekker hahaha! Veel liefs, <img src="http://www.clubs.nl/ClubsData/191572/incoming/maria(1).gif"></font></CENTER>

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten