1. Home
  2. Recepten
  3. Slanke keuken
  4. Kippenbouten met knoflook

Kippenbouten met knoflook

  • Slanke keuken,
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 21-01-2004

Ingrediënten 2 personen


4 kippebouten2 tl (hot)kerriezout en peper1,5 dl vetarme kippebouillon (van blokje10 (!) ongepelde knoflookteentjes2 eetlepels gesnipperde peterselie


Verder heb je nodig


WW anti-aanbakvel rond, ovenschaal


Een lekker pittig voor WW aangepast smulrecept.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Alleen de points van de kip tellen, de rest is allemaal 0 points. De bouten van dit recept kunnen net zo geteld worden als de kipfilet, alleen moet wel het vel verwijderd worden. Je weegt ze dus ook met de botjes aan het eind, waardoor je wel iets minder vlees hebt dan bij een filet'je, maar heel smakelijk in ieder geval.

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200?C (heteluchtoven 180?C). Ontvel de kippebouten en wrijf ze in met de kerrie, zout en peper. Leg ze op een WW bakvel in een koekenpan en bak ze in ca. 5 minuten rondom lichtbruin. Leg de bouten in een ovenschaal. Schenk de bouillon over de bouten in de schaal en leg de ongepelde knoflookteentjes rondom de kippenbouten. Laat de bouten in het midden van de oven in ca. 40 minuten gaar worden (heteluchtoven 30-35 min). Bestrooi de bouten met peterselie. Verdeel de kip en teentjes knoflook op 2 borden en schenk de 'jus' van kippevocht/bouillon, wat in de schaal overblijft, over het gerecht heen. Aan tafel worden dan de knoflookteentjes uit hun velletjes geperst en op de kip gesmeerd. Een hemels gerecht voor kip en knoflookliefhebbers!!!

Serveertip

Lekker met drooggekookte basmati of pandan rijst (wel pts hiervoor extra tellen!).



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van tiramisu55


Reacties (3)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van tiramisu55
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top