1. Home
  2. Recepten
  3. Internationale keuken
  4. Gemengde salade met avocado, sinaasappel en paprika

Gemengde salade met avocado, sinaasappel en paprika

Door: pwiggers

  • Internationaal, Salade
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 13-01-2004

Ingrediënten 4 personen


1/2 krop krulsla - 50 gr veldsla - 1 rijpe avocado - 3 el citroensap - 2 sinaasappels - 1 gele paprika - 2 lente-uitjes - 1 el honing - 2 afgestreken el mayonaise - 1 el mosterd - 4 el olie - paprikapoeder - peper en zout


Gemengde salade met avocado, sinaasappel en paprika
Gemengde salade met avocado, sinaasappel en paprika
Heerlijke salade!
Heerlijke salade!

Een overheerlijke salade die je helpt de sombere winter door te komen.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Voorbereiding

Was de veldsla. Scheur de blaadjes van de krulsla kleiner. Draai de worteltjes van de veldsla.Schil de avocado, halveer deze en wip de pit eruit en haal met een lepel de helften uit de schil. Snij het vruchtvlees in blokjes en schep ze om met 1 el citroensap. Schil de sinaasappels heel dik, zodat het witte gedeelte ook mee geschild wordt en snij de partjes uit de vliesjes. Was de paprika en snij deze in dunne reepjes. Snij de lente-uitjes in ringetjes. Roer een dressing van citroensap, honing, mayonaise, mosterd, olie, peper, zout en paprikapoeder.

Meng de salade. Giet de dressing over de salade.

Serveertip

Heerlijk voorgerecht.

Bron

???



Reacties (6)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van pwiggers
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top