Gemengde salade met avocado, sinaasappel en paprika
- Home
- Recepten
- Internationale keuken
- Gemengde salade met avocado, sinaasappel en paprika
Gemengde salade met avocado, sinaasappel en paprika
Ingrediënten 4 personen
1/2 krop krulsla - 50 gr veldsla - 1 rijpe avocado - 3 el citroensap - 2 sinaasappels - 1 gele paprika - 2 lente-uitjes - 1 el honing - 2 afgestreken el mayonaise - 1 el mosterd - 4 el olie - paprikapoeder - peper en zout
Heerlijke salade!
- 11.988Bekeken
-
162Bewaard +
-
Een overheerlijke salade die je helpt de sombere winter door te komen.
Deel dit recept
Bereidingswijze
Voorbereiding
Was de veldsla. Scheur de blaadjes van de krulsla kleiner. Draai de worteltjes van de veldsla.Schil de avocado, halveer deze en wip de pit eruit en haal met een lepel de helften uit de schil. Snij het vruchtvlees in blokjes en schep ze om met 1 el citroensap. Schil de sinaasappels heel dik, zodat het witte gedeelte ook mee geschild wordt en snij de partjes uit de vliesjes. Was de paprika en snij deze in dunne reepjes. Snij de lente-uitjes in ringetjes. Roer een dressing van citroensap, honing, mayonaise, mosterd, olie, peper, zout en paprikapoeder.
Meng de salade. Giet de dressing over de salade.
Serveertip
Heerlijk voorgerecht.
Bron
???
Reacties (6)
-
cloudstormer 23-02-2015
Inmiddels al een paar keer gemaakt! Als ik de sinaasappels behandel, doe ik dat boven een lage schaal om het sap op te vangen. En het lossnijden van de partjes is makkelijker dan menigeen denkt! -
naus_marijke 13-02-2015
Hoi Petra, Een heel gezonde salade en deze ga ik zeker maken! Bedankt voor het recept! Groetjes, Marijke -
adeline43 09-09-2014
Petra, bedankt ook voor dit recept! _Groetjes, Adeline -
Barbara97 07-08-2013
Heerlijke salade! Zeer favoriet hier! Ik maak deze salade regelmatig, en altijd enthousiaste reacties. -
agent11 05-01-2011
Ik heb het uitgeprobeerd. Zéér lekker!
Bekijk alle reacties
Ophalen reacties ...
Bekijk minder reacties
Bekijk minder reacties
