Chow-Mein met kip
- Chinees, Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op 09-01-2004
Gebakken eiermie met kip en garnalen.
Ingrediënten
teentjes knoflook, gesnipperd
200 gr. tauge
gekookte, gepelde grote garnalen
Voorbereiding
Kook de eiermie volgens de gebruiksaanwijzing.
Verhit in de tussentijd de olie in een
wok en roerbak de plakjes ui op hoog vuur tot ze bruin beginnen te worden.
Voeg knoflook
gemberwortel, tauge en peultjes toe en roerbak circa 1 minuut.
Bereidingswijze
Laat de eiermie goed uitlekken en voeg het bij de groenten in de wok, samen met de stukjes
kipfilet en de garnalen.
Doe er de sojasaus bij, roer goed om en laat het gloeiend heet worden.
Roer
er de zoete chillisaus door.
Maak op smaak met zout en peper.
Serveertip
Serveer dit gerecht direct, zo heet mogelijk.
Eet smakelijk.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
heerlijk dit , snel klaar ook.
Daar zijn we weer! Meegenomen - Lidy