- Home
- Recepten
- Nederlandse keuken
- Knoflooksaus
- gamba's met pikante knoflooksaus
gamba's met pikante knoflooksaus
- Nederlands, Borrelhapje
- 0-10 min.
- Geplaatst op 30-12-2003
Ingrediënten 4 personen
Ong. 20 gamba's, 0,5 ltr zonnebloemolie, 5 teentjes knoflook, fijngesneden
selderij, pikante chilisaus (uit flesje)
roomculinair of creme fraise
Verder heb je nodig
Wok
- 3.671Bekeken
-
7Bewaard +
-
Pikante gamba's als borrelhapje
Deel dit recept
Voorbereiding
In de fles zonnebloemolie teentjes knoflook (fijnhakken) en selderij erbij doen.
Fles marinade kan maandenlang in de koelkast bewaard worden.
Kant en klare gamba's ontdoen van darmkanaal en ong. 2 uur
in de marinade leggen.
Bereidingswijze
Gamba's in ongeveer 4 min. wokken, olie afgieten.daarna erbij doen een beetje roomculinair en pikante chilisaus even laten sudderen , daarna heerlijk smullen bij een glaasje witte wijn
Serveertip
Lekker bij stokbrood
Reacties (1)
-
harmony 22-11-2005
Lekker, en inderdaad handig zo'n marinade waar je langer mee kunt doen! Groetjes, Monique
