1. Home
  2. Recepten
  3. Fruit
  4. Meloen
  5. Spoom van meloen

Spoom van meloen

  • , Tussengerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op 17-12-2003

Ingrediënten 6 personen


1 meloen(gallia)
125 gram suiker
1 eetl citroensap
1 fles witte mousserende wijn


Verder heb je nodig


Keukenmachine en evntueel ijsmachine


Spoom van meloen
Spoom van meloen

Voor de kerstdagen misschien een leuk idee; spoom serveer je voor het hoofdgrecht, een heerlijke verfrissing; altijd succes en... van tevoren te bereiden dus lekker makkelijk

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Meloen halveren, pitjes verwijderen en schillen.
meloen in stukken snijden en in de keukenmachine pureren.
in maatbeker 4 dl meloenpuree afmeten(zonodig aanvullen met water).
in steelpan 2 dl water met suiker aan de kook brengen en ca. 5 min. zachtjes laten koken.
iets af laten koelen.
suikerstroop en citroensap door meloenpuree roeren.
in diepvriesdoos scheppen(of verder in ijsmachine afmaken)
in ca 4 1/2 uur laten bevriezen.
elk uur met vork doorroeren.
met ijsbolletjestang uit meloenijs bolletjes scheppen en in (champagne)glazen doen.
aanvullen met mousserende wijn

Dit recept is te vinden in:



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van lenya


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van lenya
Leuk kookboek om te volgen
?
Tip van Smulweb
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top