Spoom van meloen
- Tussengerecht
- 60-120 min.
- Geplaatst op 17-12-2003
-
Spoom van meloen
Spoom van meloen
voor de kerstdagen misschien een leuk idee; spoom serveer je voor het hoofdgrecht, een heerlijke verfrissing; altijd succes en... van tevoren te bereiden dus lekker makkelijk
Ingrediënten 6 personen
1 meloen(gallia)125 gram suiker
1 eetl citroensap
1 fles witte mousserende wijn
Benodigdheden
keukenmachine en evntueel ijsmachineBereidingswijze
meloen halveren, pitjes verwijderen en schillen.
meloen in stukken snijden en in de keukenmachine pureren.
in maatbeker 4 dl meloenpuree afmeten(zonodig aanvullen met water).
in steelpan 2 dl water met suiker aan de kook brengen en ca. 5 min. zachtjes laten koken.
iets af laten koelen.
suikerstroop en citroensap door meloenpuree roeren.
in diepvriesdoos scheppen(of verder in ijsmachine afmaken)
in ca 4 1/2 uur laten bevriezen.
elk uur met vork doorroeren.
met ijsbolletjestang uit meloenijs bolletjes scheppen en in (champagne)glazen doen.
aanvullen met mousserende wijn
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Tip van Smulweb
Smoothies, smoothies en nog eens smoothies Marokkaanse pompoensoep Heerlijke simpele dressings Witte Sangria Luxe hapjes Salade van rucola, meloen en serranoham Zomerse maaltijdsalade met kip en meloen Meloengelei met parmaham als amuse echt een plaatjeom te zie Amuse van Scampi met parmaham en meloen Maaltijdsalade met kip en meloen Fruitsalade extra frisMeest bekeken
GEVULDE AUBERGINE UIT DE OVEN MET TONIJN EN TIJM Toscaans witte bonenpannetje met worstjes Basisrecept tortilla Gezondere twix van Rens Kroes Maaltijd Groentesoep met Kip en Basilicumpesto.... Boter bier geïnspireerd door Harry Potter / butter beer inspired by HP Limoncello kwarktaart Stokbroodje met courgette, peen en cheddar, dille en knoflook. Chocolade-speculoos milkshake Griekse Tzatziki Wrap.... Gratin FlorentinKooktip!
Maak je koelkast leeg
Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!
Laatste reacties
Heerlijke spoom. Ik heb het wel in een ijsmachine voorbereid en toen in een bak in de vriezer. Gemaakt omdat 1 persoon een lactose allergie heeft. Maar iedereen vond het lekker en fris.