Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Portugese keuken
  5. Portugese kip piri pire

Portugese kip piri pire

Door: jacoba_b

  • Portugees Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op 17-12-2003

Ingrediënten 4 personen


2 kleine rode pepertjes(piri piri), 2 theelepels paprikapoeder mild, 1 theelepel korianderpoeder, 2 teentjes knoflook, zout, l limoen, 3 eetlepels olijfolie, 1 hele braadkip(ca. 1250g).



Ontdek meer:

Bereidingswijze

Hak de pepertjes fijn en meng ze met het paprikapoeder en korianderpoeder. Pers de knoflook ui en roer de olijfolie met wat zout erdoor. Was de kip, verdeel deze in stukken en bestrijk ze met het kruidenmengsel. Laat de kip in de Ovenschaal ca. 1 uur marineren. Verwarm de oven voor op 225?C(hetelucht 200?C). Zet de kip met de marinade midden in de oven en laat dit in ca. 45 minuten gaar worden.

Serveertip

Garneer met veel grof gehakte koriander.



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van jacoba_b
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top