Hete bliksem
- Vegetarisch,
- 0-10 min.
Ingrediënten
2 kilo aardappelen*1 kilo zoete appels
*1 kilo zure appels
*beetje zout
*klontje boter
Bereidingswijze
Schil de aardappels en snij ze doormidden. Schil de appels en snij ze in partjes.
Doe de aardappels in de pan en leg de appels er bovenop. Doe er een snufje zout bij en schenk een bodem water in de pan. Zet de pan op het vuur en laat alles een half uurtje zachtjes koken. Giet het water eraf en stamp de aardappels en appels goed door elkaar. Roer er nog een klontje boter doorheen en klaar is je hete bliksem! Eet smakelijk!
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
