Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Voorgerecht
  4. Vegetarische keuken
  5. geitenkaasflapjes

geitenkaasflapjes

Door: charlottekeuh

  • Vegetarisch Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 08-12-2003

Ingrediënten 15 personen


(een pak bladerdeeg kan verschillen, hangt er vanaf hoeveel flapjes je wilt maken, ik heb maar gegokt bij de personen =D)

*1 pak uitrolbaar bladerdeeg
*3 tomaten
*2 pakjes geitenkaas, Chavroux
*Look,
*Zout en peper naar keuze
*Eventueel provencaalse kruiden
*Pesto-Dit hoeft niet, maar een klein beetje smaakt wel


Verder heb je nodig


Houten plank


Heerlijk makkelijk voorgerechtje, handig bij de kerst als je veel en lekker nodig hebt!

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180?.Snij de tomaten in stukjes en leg de kaas klaar. Snijd look in kleine stukjes, of gebruik een lookpers. Rol het bladerdeeg uit. Snij mooie vierkantjes. Doe wat geitenkaas op ieder vierkantje, maar zo dat het maar de helft bedekt, zodat je het later kan omvouwen tot een driehoekig flapje. Laat ook wat plaats vrij aan de randen. Strooi wat look, peper, zout en verdere kruiden over de kaas. Lepel er wat pesto bovenop. (Niet teveel, anders overheerst die smaak)Snipper er nu wat tomaatjes over, zorg er wel voor dat je nog steeds het flapje dicht kunt krijgen.
Neem nu wat water in een glas, en bevochtig steeds voordat je een flapje dichtvouwt de randjes met wat water, zodat ze mooi aan elkaar blijven plakken.
Leg de flapjes op een bakplaat met bakpapier onder. Laat ze ongeveer 15-20 minuutjes in de oven, maar controleer ze ondertussen!

Serveertip

Je kan ze presenteren met een schaaltje kersttomaatjes.



Deel dit recept

Reacties (2)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van charlottekeuh
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top