balkan burgers

  • Balkan,
  • 0-10 min.
  • Geplaatst op 07-12-2003

een hamburger maar net even anders.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
1 grote ui, 400 gr. varkensgehakt,200 gr. tartaar, 1 theel. oregano, 1 theel. zwarte peper, zout, mespuntje cayennepeper, snufje nootmuskaat, beetje boter.
Boodschappen bestellen

Voorbereiding

snipper de ui. meng het gehakt, de tartaar, de uiensnippers, en de specerijen goed door elkaar.;zet het mengselca. 1 uur afgedekt in de koelkast, zodat de smaken goed intrekken.

Bereidingswijze

kneed het gehaktmengsel nogmaals goed door en vorm er 8 platte schijven van.
bak ze in wat boter gaar en bruin.

Serveertip

lekker op een broodje met wat sla.

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten