1. Home
  2. Recepten
  3. Balkanische keuken
  4. balkan burgers

balkan burgers

Door: ingebabbel

  • Balkan,
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 07-12-2003

Ingrediënten 4 personen


1 grote ui, 400 gr. varkensgehakt,200 gr. tartaar, 1 theel. oregano, 1 theel. zwarte peper, zout, mespuntje cayennepeper, snufje nootmuskaat, beetje boter.



Een hamburger maar net even anders.

Ontdek meer:

Voorbereiding

Snipper de ui. meng het gehakt, de tartaar, de uiensnippers, en de specerijen goed door elkaar.;zet het mengselca. 1 uur afgedekt in de koelkast, zodat de smaken goed intrekken.

Bereidingswijze

Kneed het gehaktmengsel nogmaals goed door en vorm er 8 platte schijven van.
bak ze in wat boter gaar en bruin.

Serveertip

Lekker op een broodje met wat sla.



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van ingebabbel
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top