Marokkaanse soep met couscous
- Nederlands, Soep
- 10-20 min.
- Geplaatst op 05-12-2003
Marokkaanse soep met couscous
Ingrediënten 4 personen
? 1 pak tomatencremesoep (diepvries 350 g)? 250 g lamsgehakt (of rundergehakt)
? 1 eetlepel olijfolie met knoflookaroma en chilipeper (flesje)
? 1 rode ui
? 1 courgette
? 1 pot witte bonen (370 g)
? 30 g couscous (pak ` 400 g)
Bereidingswijze
In pan 750 ml water met bevroren soep aan de kook brengen. Intussen van gehakt kleine balletjes rollen. Ui pellen en snipperen. Courgette wassen en in blokjes snijden. In koekenpan olie verhitten en ui ca. 1 minuut fruiten. Courgetteblokjes toevoegen en ca. 2 minuten meebakken. Bonen in zeef laten uitlekken. Bonen, couscous, gehaktballetjes, ui en courgetteblokjes aan soep toevoegen en soep ca. 6 minuten op laag vuur zachtjes koken tot gehaktballetjes gaar zijn.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Meest bekeken
Glutenvrije gnocchi GEVULDE AUBERGINE UIT DE OVEN MET TONIJN EN TIJM Toscaans witte bonenpannetje met worstjes Glutenvrije gnocchi 2 Gezondere twix van Rens Kroes Maaltijd Groentesoep met Kip en Basilicumpesto.... Verrukkelijke Indische , zoet pittige pulled chicken...... Boter bier geïnspireerd door Harry Potter / butter beer inspired by HP Limoncello kwarktaart Stokbroodje met courgette, peen en cheddar, dille en knoflook. Oosterse sperziebonensaladeKooktip!
Maak je koelkast leeg
Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties