Leg 'n mooie plak zalm in een juslepel of kleine soeplepel.
Vul het met creme fraiche, wat fijngehakte sjalot en holllandse garnalen.
Meng door elkaar en breng op smaak met versgemalen peper en 'n snufje zout.
Vouw het dicht tot 'n pakketje
Een leuk voorgerecht of lunchgerecht
Maak 'n vinaigrette voor salade
Leg op 'n bord wat gemengde sla, doe hier wat dressing op.
Hier bovenop het pakketje zalm/garnalen, de opening naar beneden.
Leg er evt nog wat sprietjes bieslook op.
Lekker met warm stokbrood en een lekker glas witte wijn.
pg 29-03-2013
het smaakte nog steeds heel lekker alleen jammer dat die pakjes zalm van die kleine plakjes bevatten. anders moet je er meerdere in de soeplepel doen.
jolanda12hoven 06-01-2004
Het was heerlijk!!!!!. Vooral de combinatie van creme fraiche met de garnalen was heerlijk.
Jolanda
bep13 28-11-2003
Bedankt ,lijkt me lekker en toch zo eenvoudig.
Ik zet het bij mijn favorieten!
Groetjes van