Toast met mozarella, gandaham en ruccola

  • Italiaans, Lunch/Brunch
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 12-11-2003

Met de traditionele croque-monsieur op de semi-italiaanse toer. Variatie: snij in kleine vierkantjes en serveer het bij het aperitief.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
Boodschappen bestellen

Voorbereiding

Snijd de korsten van het brood. Snijd de mozarella en de tomaten in schijfjes.

Bereidingswijze


  1. Bestrijk het brood met de pesto. Beleg met de mozarella en tomaat. Bedek met een plakje gandaham en bedek met een 2de sneetje brood.
  2. Strijk vervolgens in met olijfolie en rooster enkele minuten in een hete oven.

Serveertip

Serveer de toast naast een toef notensla en enkele schijfjes tomaat.

Laatste reacties

inge1956 avatar
inge1956 16-02-2004

Heerlijk lijkt me dit.

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten