
Proef de gezelligheid van vroeger. Echt een drankje voor de winter als het flink koud is!Lekker met een stukje Groninger kruidkoek. Uit Smulboek, een uitgave van Libelle uit 1977.
Melk met theezakje, citroenschilletjes, kaneel, kruidnagels, foelie en evt. saffraan aan de kook brengen en plm. 1/2 uur laten trekken. Melk zeven.
Suiker en maïzena aanlengen met wat koude melk tot een papje. Slemp weer aan de kook brengen en met dit papje binden.
Drank lekker warm drinken. Serveer hier een stukje Groninger kruidkoek bij (staat ook op mijn pagina)
Smulboek van Libelle 1977
lekkerdan 03-05-2012
Ik persoonlijk vind de schil van 1 citroen erg overheersen. Heeft iets weg van anijsmelk.
maria1975ii 01-01-2004
Wat leuk!
Je recept staat op de homepage!
Gefeliciteerd!
Ik neem 'em mee...
Veel liefs,
droeve 26-12-2003
Heerlijk!!