Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Marokkaanse keuken
  4. Pittige Marokkaanse tomatensalade

Pittige Marokkaanse tomatensalade

Door: pwiggers

  • Marokkaans, Salade
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 10-11-2003

Ingrediënten 4 personen


4 rijpe tomaten - 2 uien - half bosje koriander - 1 eetl harissa pasta (Le Cap Bon bij Marokkaanse of Turkse supermarkt) - citroensap van een halve citroen -
1 - 2 eetl olijfolie (naar smaak) - ( evt. zout en peper)
(laatste keer nog 2 theel. vloeibare honing door de dressing gedaan)


Pittige Marokkaanse tomatensalade

Pittige Marokkaanse tomatensalade. Foto Louise

Pittige Marokkaanse tomatensalade. Foto Louise
Zalige tomatensalade

Echt smullen!

Echt smullen!

Een heerlijke salade bij geroosterd vlees, pittige stoofpotten, en bij het heerlijke
Marokkaans-kipstoofpotje van alidada en natuurlijk bij de falaffel.

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Snij de tomaten in hele dunne plakken. Snij de uien in hele dunne ringen. Snipper de koriander.
Maak een dressing van de citroensap, harissa, olijfolie en honing (pas op met peper en zout!)Meng alle ingrediënten in een kom en laat alles een half uurtje staan.

Serveertip

Schik de salade op een platte schaal.
lekker bij pittige gerechten of gewoon bij (Turks) brood.

Bron

Iets aangepast recept van Adriaan Jaeggi - Volkskeuken



Deel dit recept

Reacties (9)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van pwiggers
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top