1. Home
  2. Recepten
  3. Duitse keuken
  4. Kokosmakroontjes met cashewnoten

Kokosmakroontjes met cashewnoten

  • Duits, Banket
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 06-11-2003

Ingrediënten 10 personen


2 eiwitten - 150 gram witte basterdsuiker - 50 gram zoute cashewnoten - 100 gr geraspte kokos - mespunt zout


Verder heb je nodig


Bakpapier

Kokoskoekjes met cashewnoot
Kokoskoekjes met cashewnoot

Je kunt er niet van afblijven!

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Klop de eiwitten stijf met wat zout.
Klop deel voor deel de basterdsuiker erdoor.
Maal de helft van de noten.
Eiwitten, gemalen noten en kokos luchtig door elkaar scheppen.
Oven voorverwarmen op 200 graden.
Met behulp van twee lepels dikke bergjes beslag op het bakblik leggen.
In elk bergje een cashewnoot drukken.
Plm. 10 minuten bakken tot de koekjes lichtbruin zijn.
Als ze afgekoeld zijn bewaren in een trommel.

Serveertip

Heerlijk koekje voor bij de koffie of thee.

Bron

Oud tijdschrift ???



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van pwiggers


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van pwiggers
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top