Warm gevuld stokbrood met gehakt en kaas

  • Nederlands, Lunch/Brunch
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 05-11-2003
  • Warm gevuld stokbrood met gehakt en kaas

    Warm gevuld stokbrood met gehakt en kaas

    Warm gevuld stokbrood met gehakt en kaas

Een lekker"jaren-70" stokbroodje. Lekker als warme lunch of als een flinke hap bij de borrel. Een recept van Hans Belterman. Het brood kun je al enige tijd tevoren voorbereiden en in de koelkast bewaren.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
1 el boter - 1 grote ui, gesnipperd - 2 teentjes knoflook, geperst - 1 theel kerrie - 1 el mosterd - 300 gr mager rundergehakt - 40 gr vers geraspte Parmezaanse kaas - 1 stokbrood - aluminiumfolie
Boodschappen bestellen

Voorbereiding

Verhit de boter en fruit hierin de gesnipperde ui en de geperste knoflook. Roer de kerrie en de mosterd erdoor. Voeg het gehakt erbij. Zet de warmtebron hoog en laat alles bruin en gaar worden in plm. 5 min. Roer de kaas erdoor.

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden. Snij het stokbrood aan een zijde open. Hol het enigszins uit en vul het brood met de gehaktmassa. Druk de broodhelften stevig op elkaar en rol het brood in een vel aluminiumfolie. Ongeveer 10 minuten in de warme oven. In stukken snijden en smullen maar!

Bron

Hans Belterman

Serveertip

Lekker bij de lunch of bij de borrel, maar als hoofdgerecht met een salade ook niet te versmaden.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

ArualB avatar
ArualB 16-11-2012

Zag hem voorbijkomen en leek mij ook wel wat. Meegenomen, dank je wel. Groet, Laura

adeline43 avatar
adeline43 15-11-2012

Hoi Petra, alles komt weer terug van vroeger...jou recept klinkt erg lekker hoor! neem het graag mee.Groetjes, Adeline

paularamona avatar
paularamona 31-03-2005

mmmmm lekker zeg ik neem het mee! liefs, Paula

broodje-nam avatar
broodje-nam 18-01-2005

<center><h5 style="margin-right:0;padding:3;background:url(http://webpaspoort.wereld.nl/wc_filewrapper?filetype=jpg&img=20041021112935.jpg)"><font face="lucida handwriting"size="5"> <font color="DC143C">Wat een lekker recept!<br>Bedankt!<br><img src="http://webpaspoort.wereld.nl/wc_filewrapper?filetype=gif&img=20041101115108.gif"><br>Groetjes Marian</font></center>

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten