Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Nederlandse keuken
  5. Kip piri piri

Kip piri piri

Door: luckyjo

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 03-11-2003

Ingrediënten 4 personen


4 kippenpoten of 8 drumsticks -
2 teentjes gehakte knoflook -
2 rode Spaanse pepers -
4 eetlepels olijfolie -
zout en peper -
2 eetlepels fijngehakte koriander -
2 theelepels suiker


Verder heb je nodig


Mengkom, plank, Braadpan, warmtebron en bestek


Ontdek meer:

Bereidingswijze

Bewaar de kip tot gebruik in de koelkast
Meng de knoflook met de kleingesneden pepers, de helft van de olie, zout en peper
Voeg hieraan de koriander en de suiker toe
Bestrijk de kip met het Piri Piri mengsel
Verwarm de overige olie in de pan
Bak hierin de kip rondom bruin
Sluit de pan en laat 45 minuten braden
Voeg zo nodig een scheutje water of vruchtensap toe
Lekker met gekookte rijst met noten, gebakken banaan en gemengde sla
Een bonenschotel met paprikastukjes en uien is er ook heerlijk bij



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van luckyjo
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top