1. Home
  2. Recepten
  3. Afrikaanse keuken
  4. EIVERRASSING

EIVERRASSING

  • Afrikaans, Ontbijt
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 01-11-2003

Ingrediënten


3 snye wit brood -
8 eiers -
500ml melk -
1ml mosterdpoeier -
125g ontbytspek, gesny in klein stukkies -
100g cheddar, fyn gerasper -
2ml sout -
vars gemaalde swart peper -
50g gerasperde kaas - paprika vir versiering



Eierverrassing
eiergereg ideaal vir 'n vonkelwyn-ontbyt

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Breek brood in stukkies en week in melk. Sit mengsel vir 4-5 minute in mikrogolfoond by HOOG of laat dit vir 3 minute op die stoof prut.

Druk brood fyn met 'n vurk en voeg ontbytspek by.

Klits eiers goed en voeg mosterd, sout en peper by.

Gooi eiers by melkmengsel en voeg dan 100g kaas by.

Skep mengsel in oondbak en versier met kaas en paprika.

Bak vir 30-35 minute in voorverhitte oond by 180?C.

Bedien warm. Genoeg vir 8-10 mense.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van suid-afrika


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van suid-afrika
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top