Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Voorgerecht
  4. Kipcocktail

Kipcocktail

Door: kleinzuur

  • , Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 29-10-2003

Ingrediënten 4 personen


Diverse kruiden (zout, peper, tijm, rozemarijn, laurierblaadje, kervel, foelie en verse peterselie)
2 maggiblokjes
1 grote kipfilet (dubbele)
1/2 liter cocktailfruit (blikje)
1 flesje whisky/cocktailsaus



Lekker voorgerecht

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Je braadt de kipfilet in een Braadpan even aan, even zorgen dat ie een lekker kleurtje krijgt. Daarna doe je er voldoende water bij zodat de kip helemaal onder water staat. Je doet de kruiden zonder de peterselie erbij en laat dit even heerlijk doorkoken, minimaal 15 minuten.

De kip wordt in stukjes gesneden, dit doe je in een schaal. Je doet er de cocktailvruchtjes ZONDER sap bij. Dan een half flesje cocktailsaus. Dit alles meng je goed door elkaar. Een half uur in de koelkast en dan eventueel nog wat cocktailsaus omdat de kip heel wat cocktailsaus in zich opgenomen heeft. Je doet de peterselie erbij en laat het nog even lekker koud worden.



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van kleinzuur
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top