-100 g mayonaise
-7 el koffieroom
-2 el tomatenpuree
-paprikapoeder
-50 g bleekselderij uit blik
Koude saus die het uitstekend doet bij alle koude buffetten en de bbq
-meng de mayonaise met de koffieroom en de tomatenpuree
-op smaak brengen met zout en paprikapoeder
-de selderij goed laten uitlekken en erg klein snijden en door de saus roeren
-koel wegzetten tot het serveren