Indonesische bal gehakt
- Indonesisch, Bijgerecht
- 10-20 min.
Ingrediënten 4 personen
500 gr. gehakt 1 losgeklopt ei 1 fijngewreven beschuit of paneermeel peper en zout 1 eetl. fijngehakt gemberwortel (of 1 theel. gemberpoeder) eventueel 1 uitgeperst knoflookteentje 1 theel. ketoembar en 1 theel. komijn (Djinten). boterBenodigdheden
pan
Voorbereiding
alles klaar zetten
Bereidingswijze
meng alle ingredienten door elkaar en vorm hier 4 ballen van.
Verhit de boter in de pan en bak de ballen rondom bruin en gaar in ca. 20 min.